岐阜県飛騨地方で採れた石を使っています。 自社工場で製造した純国産の溶岩プレートなので安心してお使いいただけます。 飛騨溶岩石は食材を焼くのに適しています。 余分な脂や水分を吸収しつつ、適度に保つことができるため、お肉はヘルシーかつジューシーに焼き上がり、お野菜はみずみずしく柔らかく焼き上がります。 鉄板焼きと比べ、油はねが少ないため、後片付けが簡単です。 サイズ約：30×25厚み2cm（溝あり、切り込みあり） 中に彫ってある溝は下まで貫通しておりますので脂が下まで落ちます。 ガスコンロ、カセットコンロではご使用いただけません。 屋外での炭火専用となっております。 こちらの商品は納品までにしばらくお時間がかかります。 お急ぎの方はお問い合わせください。 ※注文者様とお届け先が異なる場合、明細書をお荷物に入れておりません。 必要な方はご連絡ください。