岐阜県飛騨地方で採れた石を使っています。 自社工場で製造した純国産の溶岩プレートなので安心してお使いいただけます。 飛騨溶岩石は食材を焼くのに適しています。 余分な脂や水分を吸収しつつ、適度に保つことができるため、お肉はヘルシーかつジューシーに焼き上がり、お野菜はみずみずしく柔らかく焼き上がります。 鉄板焼きと比べ、油はねが少ないため、後片付けが簡単です。 ・ご使用後は、手で触れるくらいまで冷ましヘラなどで焦げを落とします。 ・スポンジやたわしなどを使って水またはお湯で洗い流します。 （食器洗いなどの洗剤は成分が染み込むので使わないでください） ・自然乾燥、又は火にあぶって乾燥し十分乾いたら新聞紙などに包んで片付けて下さい。 サイズ約：30×30厚み2.2cm（溝あり、切り込みあり） ※±0mm～2mmの誤差があります。 中に彫ってある溝は下まで貫通しておりますので脂が下まで落ちます。 IHコンロ、ガスコンロ、カセットコンロではご使用いただけません。 屋外での炭火専用となっております。 こちらの商品は納品までにしばらくお時間がかかります。 お急ぎの方はお問い合わせください。 ※明細書をお荷物に入れておりません。 必要な方はご連絡ください。 ■原材料 飛騨溶岩 ■注意事項/その他 ・衝撃に弱いので、ぶつけたり落としたりしないでください。 ・ご使用中、ご使用後は大変熱くなります。やけどの原因になりますので、直接手で触れないでください。(市販のキッチングローブ等をご使用ください) ・高温の状態で水などで冷まさないでください。「われ」や「ひび」の原因になります。 ※溶岩プレートはご使用頻度や保管状態などによってヒビや割れが生じることがございます。そのような状態になったプレートは、予期せぬ事故の原因となる場合がございますのでご使用はおやめください。 ※熱いプレートに触れたり、脂の飛び跳ねなどによるやけどには充分気を付けてご使用ください。