昔ながらの石臼 飛騨高山産の溶岩石を利用して造り上げた石臼です。 下呂市の蕎麦料理「仲佐」様からアドバイスをいただき 石を選ぶところから始まり、職人の手で一つ一つ丁寧に仕上げました。 石臼で挽く蕎麦を味わいたい方におすすめの逸品となっております。 小麦を挽いて、パン造りなどにもお使いいただけます。 切れ味がよく熱が伝わりにくいので、美味しい粉が挽けた等のお声もいただいております。 石臼は挽く物によって石の大きさ、目立てが違います。 サイズ（上）：Ф約30cm 高さ約16cm 重さ約25kg （下）：Ф約30cm 高さ約11cm 重さ約21kg 　　　　※石目によって重さは誤差があります。 挽き手（木製）サイズ：横12cm 縦29.5cm その他オーダーも承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。 TEL：0577-75-2522 有限会社　砂原石材 Email:[email protected] 【よくある質問】 Q:希望の大きさの石臼を作ってもらえますか？ 弊社の石臼は自社で加工していますので、どのようなサイズにも対応いたしております。ただし、原石のサイズには限りがありますし石材の在庫状況にもよりますので、大きなサイズ（直径300mm以上）の場合は事前に一度お問い合わせ下さい。 Q:石臼を注文してから納品までどれくらいかかりますか？ 新しく石臼を製作する場合の納期は、2～3ヶ月程度いただいております。ただし、特注品であったり大きなサイズの場合は、もう少しお時間をいただく場合がございます。 一度ご相談ください。 Q:手持ちの石臼を送るので、目立てをしてもらえますか？ お持ちの石臼を目立てすることも可能です。弊社へ直接お持ちいただくか、宅配便でお送りください。完成後は引き取りに来て頂くか、宅配便で納品をさせて頂きます。近郊でしたら、集配なども対応させていただきます。 また、軸や挽き手などの修理も行っておりますので、まずはお気軽にお問い合わせください。 Q:目立ての費用はいくらくらいですか？ 基本は35,000円（税別）となりますが、石臼の状態やサイズなどにより変わります。 Q:目立てを依頼してから納品までどれくらいかかりますか？ 基本的な納期は、1ヶ月以上いただいております。お客様のご都合に合わせての納品も可能ですが、石臼の状態がよろしくなかったり中心軸の取り付けなどがある場合は、通常の納期よりも日数をいただく場合がございます。 Q:毎日使ったとして、目立てはどれくらい持ちますか？ 毎日使用した場合でも、回転数により使用頻度に違いが出てきます。また、挽いた粉の状態の良し悪しも使用される方により違いが出ますので、ご本人様の判断で決めていただくのがよろしいかと思います。 Q:家にあった古い石臼でも、また使えるようになりますか？ 石臼の状態にもよりますが、状態がよければ再生は可能です。 Q:電動石臼機はいくらくらいですか？ 石臼はある意味デリケートな商品ですので、お客様ごとのご要望にお応えして製作することも少なくありません。どのようなサイズをご希望で、1日にどの程度挽くのかなどの条件にも違いがあります。また、蕎麦やコーヒー、お茶など挽く素材による違いもあります。 電動石臼機もその石臼の用途や条件によって違いが出ますので、その都度のお見積もりとなります。 Q:電動石臼機に使用する石臼は、どんな大きさでもいいですか？ 石臼はある意味デリケートな商品ですので、お客様ごとのご要望にお応えして製作することが少なくありません。どのようなサイズをご希望で、1日にどの程度挽くのかなどの条件にも違いがあります。また、蕎麦やコーヒー、お茶など挽く素材による違いもあります。電動石臼機で使われる石臼も同じとお考えください。